Seit 1954 eine Geschichte der Begrüßung und Gastfreundschaft

1954 erbte Hans Erlacher, bekannt als geliebter Großvater und Urgroßvater, ein Grundstück in St. Vigil . Er war für die Bauarbeiten verantwortlich und baute die ersten Fundamente des Hotels. Zu dieser Zeit gab es einen Mangel an Geld und so blieb der Bau fast zehn Jahre lang stehen. In der Nachkriegszeit, als die Soldaten aus dem Lager zurückkehrten und in den Bergen üben mussten, ließen sie die Esel dort zurück, wo sich die Fundamente des Restaurants heutzutage befinden.. 1964 eröffneten die drei Frauen des Hauses mit zehn Zimmern und einem Gemeinschaftsbad die Pension. Zu dieser Zeit war unsere Urgroßmutter Maria dafür verantwortlich, Mahlzeiten zuzubereiten, ausschließlich traditionelle ladinische Gerichte und die wurden im Wohnzimmer serviert. Im Winter, als die Temperatur sank, erwärmte ein guter Glühwein jeden Abend das Herz der Gäste. In den siebziger Jahren wurde die kleine Pension in ein Hotel umgewandelt, ein Hotel, das noch heute voller Seele und Leben ist, denn dank der Vergangenheit sind wir dort angekommen, wo wir heute sind.